台灣三塔超馬記實-第五天

王景正醫師

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第五天(105-2/11)


大年初四 還是全家喜洋洋出遊,有少數診所開始看診,祝福大家大吉大利
今天從星辰motel 出發,由於方位搞錯了,居然一直往東跑到古坑鄉,古坑哪邊有綠色隧道400公尺,鄉公所新春規劃擺滿各式各樣攤位至少200~300個攤位,熱鬧非凡,停車場也停滿滿的車子,但我沒有跑進綠色隧道,也沒跑去福智古坑園區,但延路上有指示去福智園區的路,新春期間園區有數天的朝禮法會,但我只沿著大馬路旁邊跑過去,跨過3號高速公路,在古坑山路一直遶,根本是跑錯路了,山裏有一個崁腳村的一個公車侯車亭很特別,遠遠看去像擺滿投幣式飲料機,跑近看原來是兩大櫃滿滿的圖書,上面標示請自行取閱!旁邊椅子上還擺放2個很乾淨的大(熊)玩偶,原來是公所圖書館放置社區的免費借閱圖書,在山裏一直繞,最後只好問加油站老闆娘如何前往大林,後來居然又跨過3號高速公路,進入嘉義縣梅山了,亦即跨過3號高速公路兩次,整個上午都在古坑山區迷路亂繞,呈現一個很大的U型跑步,12點多才跟小兒子約大林見面用餐,從雲林縣往南餐廳的用餐習慣很特別~點餐後要先去買單哦,餐點才會送到;此與中北部用餐習慣不同,中北部大都已用完餐,要離去時才買單,但一般而言餐點普遍較便宜又好吃。此處田野都種植很多甘蔗,鳳梨屬比較耐旱的植物。下午從大林往南跑,經過民雄,嘉義市,民雄,嘉義的馬路都非常寬廣,沿著台1線不會迷路,但有一個缺點:地方政府皆未規畫腳踏車專用道,那麼寬的馬路是很容易且只需少許經費,就可擁有完整的腳踏車道,而民雄居然在相隔台1線兩側有兩個不同名稱的工業區相互對應?大慨地方政府要工業區來支助發展吧!然後經過吳鳳科技大學及牛稠溪橋,其橋面是很寬廣,卻沒有規劃專用的機車道,腳踏車道及人行道?為一大敗筆,經過牛稠溪橋就等於進入嘉義市區。目前住進嘉義市東億精品Motel,大家晚安!
今天右腳特別痛,里程也沒有達標,前後只跑六個小時,又在古坑鄉山區裏大U型迷路亂跑,3號高速公路來回跨越2次?本來預計要跑到嘉義市以南才休息的,明後天可要加油補回來
地球上最大動物是”吃素的藍鯨”,而陸地上最大動物是”吃素的大象”,吃素不見得矮小,也可以長得這麼大?常要耐力工作的”牛,馬,驢,羊,駱駝通通也是吃素的”,似乎吃素比吃葷的動物更有耐力,個性也較溫馴,故可提供給人類幹活用。壽命最長的動物是”吃素的龜類”,所以吃素會較長壽喔!我們知道生物學的食物鏈層級越多,中間的能量遞減就浪費越多,假若100噸穀物可以養活五頭牛,但五頭牛只足夠養活一個人,若100噸穀物直接給人類享用,卻可養活20~30個人,亦即吃素的人口越多,不僅不會造成人類食物的缺乏,也不會造成地球的溫室效應~~今年巴黎氣候高峰協議:要訂定本世紀結束前,(地球)溫度不升溫超過2度C,這其實只要鼓勵大家多吃當季當令當地的蔬果,這目標真的可以輕鬆達標了,”吃素護地球”,這並不是素食業者的一句口號而已,吃素真得可減最多的碳。
這可從大甲火車站的環保掛圖DM~~
1.攜帶環保餐具~0垃圾,0排碳。
2.少用一度水~減碳200公克。
3.少開2Km車~減碳442公克。
4.少用一度電~減碳636公克。
5.一餐吃素不吃肉~減碳780公克。
德國有一研究機構,發表一份報告:吃素者能量的等級較吃肉者高,可能太陽的光能,經過綠色蔬菜水果直接吸收後,其光能量還是很高哦!若吃肉者是經過幾個食物鏈層級,光能經過幾個食物鏈層級後已殘存很少,能量當然低了。另外醫學文獻素食與癌症的相關性多不勝枚舉,吃肉者易長期便秘,化學致癌物質長期接觸著大腸黏膜,終致產生大腸癌,我一位大姊年輕時好吃肉,不到50歲就得大腸癌,積極接受正規手術及化療,她自己也完全改為長期茹素,至今10多年過去了,大腸癌已痊癒且從未復發過。乳癌更是與肥胖與肉食息息相關,這也難怪美國乳癌的盛行率比東方人盛行率高數倍之多,他們婦女在18-9歲就被教導自我乳房檢查的重要,可見癌症除了種族基因以外,周遭環境及飲食習慣等亦息息相關。

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